Το σύστημα διατροφής που αναπτύχθηκε από τον καθηγητή Osama Hamdiy προοριζόταν για ασθενείς με προβλήματα του ενδοκρινικού συστήματος. Είναι πιο δύσκολο για αυτούς να χάσουν βάρος λόγω ορμονικής ανισορροπίας. Μια χημική δίαιτα βοηθά στην αλλαγή του μεταβολισμού, στη χρήση των δυνατοτήτων του σώματος για απώλεια βάρους χωρίς να παραβιάζεται η λειτουργικότητά του. Το σύστημα απαιτεί αντοχή από ένα άτομο, γιατί πρέπει να τρώτε σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο μενού και να τηρείτε μια σειρά από κανόνες, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.
Χαρακτηριστικά της δίαιτας αυγών
Μια δίαιτα χωρίς υδατάνθρακες σε ένα μήνα αλλάζει τη φύση των χημικών διεργασιών στα εσωτερικά συστήματα. Το σώμα λαμβάνει αυξημένη ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία δεν είναι εύκολο να επεξεργαστεί - αυτό απαιτεί ενέργεια. Δεν υπάρχουν σχεδόν υδατάνθρακες στο μενού δίαιτας, δεν υπάρχει πουθενά να αντλήσετε γρήγορες θερμίδες. Το σώμα αρχίζει να χρησιμοποιεί αποθήκη λίπους.Τις πρώτες δύο εβδομάδες, ένα άτομο τρώει πρωτεϊνούχα τρόφιμα και αρχίζει η ενεργή απώλεια βάρους.. Οι υπόλοιπες 14 μέρες πάνε για να παγιωθεί το αποτέλεσμα, το μενού αλλάζει και γίνεται πιο διαφοροποιημένο.
Είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά όλες τις συνταγές της δίαιτας. Αν παραβιάσεις τους κανόνες, μην περιμένεις καλό αποτέλεσμα. Η συχνότητα της δίαιτας με αυγά είναι μία φορά το χρόνο. Μην ανησυχείτε για την «κακή» χοληστερόλη – τα αυγά δεν συμμετέχουν στον σχηματισμό της. Το προϊόν αφομοιώνεται γρήγορα, παρέχοντας στον οργανισμό υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και βιταμίνες, λίπη, αντιοξειδωτικά που περιέχονται στον κρόκο.
Αρχές και κανόνες διατροφής
Τηρείτε αυστηρά όλες τις συστάσεις. Στόχος σας είναι να χάσετε βάρος και να αναδομήσετε τις μεταβολικές διεργασίες. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας με αυγά, ακολουθήστε τους κανόνες:
- Τρώτε τρεις φορές την ημέρα. Επιπρόσθετα σνακ απαγορεύονται. Εάν η πείνα είναι ενοχλητική, φάτε ένα αγγούρι, καρότο ή σαλάτα όχι νωρίτερα από 120 λεπτά μετά από ένα πλούσιο γεύμα.
- Μην αντικαθιστάτε ένα στοιχείο του μενού με ένα άλλο. Δεν μπορείτε να ανακατεύετε τα γεύματα, για παράδειγμα, στο μεσημεριανό γεύμα υπάρχει αυτό που προορίζεται για δείπνο.
- Άσε το αλκοόλ. Αντί για μαύρο τσάι, πρέπει να πίνετε πράσινο τσάι από βότανα. Ο όγκος καθαρού νερού την ημέρα είναι 1, 5-2 λίτρα. Μπορείτε να πίνετε σόδα, αλλά όχι περισσότερο από 1 ποτήρι την ημέρα, ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς γάλα και ζάχαρη.
- Τα ωμά αυγά δεν μπορούν να καταναλωθούν.
- Αν δεν σας αρέσουν τα βραστά αυγά, μπορείτε να τα ψήσετε, να τα κάνετε ομελέτα, ποσέ. Το κύριο πράγμα είναι να μην χρησιμοποιείτε λίπος κατά το μαγείρεμα.
- Απαγορεύεται η μείωση ή η αύξηση του μεγέθους της μερίδας. Εάν οι πίνακες μενού δεν υποδεικνύουν το βάρος του φαγητού, τρώτε φαγητά μέχρι να χορτάσετε, αλλά μην τρώτε υπερβολικά.
- Μέθοδοι θερμικής επεξεργασίας: βράσιμο σε νερό, βράσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα. Για να έχουν αποδεκτή γεύση τα πιάτα, μπορούν να καρυκευτούν με πιπέρι, αλάτι, κρεμμύδι, σκόρδο.
- Τα αυγά πρέπει να βράσουν για τουλάχιστον 5 λεπτά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η δίαιτα αυγών τεσσάρων εβδομάδων έχει πολλά οφέλη. Εάν αγαπάτε το κύριο προϊόν της δίαιτας, τότε δώστε στο σύστημα απώλειας βάρους μια εξαιρετική βαθμολογία:
- Τα αυγά μαγειρεύονται γρήγορα και είναι οικονομικά. Στο δεύτερο μισό της δίαιτας, αντικαθίστανται από απλά και νόστιμα πιάτα.
- Η δίαιτα είναι κατάλληλη για όσους αγαπούν τη σωματική δραστηριότητα.
- Τα προϊόντα από το μενού παρέχουν κορεσμό για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως η δίαιτα έχει μικρή επίδραση στην απόδοση.
- Κατά την απώλεια βάρους, το λίπος καίγεται και οι μύες ενισχύονται.
- Σε ένα μήνα, μπορείτε να χάσετε έως και 28 κιλά (με πολύ μεγάλο σωματικό βάρος και άσκηση).
- Το σώμα είναι κορεσμένο με αμινοξέα, μαγγάνιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, βιταμίνες Β, Α, χολίνη, βιοτίνη και άλλα.
Η δίαιτα αυγού-γκρέιπφρουτ για 4 εβδομάδες δεν θα αρέσει σε όλους. Εάν μπορείτε να τρώτε μετά βίας δύο αυγά την εβδομάδα, δεν πρέπει καν να αρχίσετε να χάνετε βάρος με αυτόν τον τρόπο. Το σύστημα έχει επίσης αντικειμενικά μειονεκτήματα:
- Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το σώμα στερείται ορισμένων μακροθρεπτικών συστατικών - γρήγορους υδατάνθρακες και λιπαρά οξέα. Αυτό επηρεάζει τη λειτουργικότητα των εσωτερικών συστημάτων.
- Μια μη ισορροπημένη διατροφή οδηγεί σε διάφορες ασθένειες. Ένα κοινό πρόβλημα με δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων είναι η εμφάνιση δυσκοιλιότητας, πονοκεφάλων, έξαρσης νεφρικής νόσου κ. λπ.
- Υπάρχει κίνδυνος δηλητηρίασης με αυγά χαμηλής ποιότητας. Αγοράστε το προϊόν μόνο σε αξιόπιστο μέρος, αφού ελέγξετε την ακεραιότητα του κελύφους. Πριν το μαγείρεμα, φροντίστε να πλύνετε τα αυγά σε ζεστό νερό ή να τα απολυμάνετε με ειδικά σκευάσματα.
Εγκεκριμένα Προϊόντα
Η λίστα δεν είναι πολύ μεγάλη, αλλά η μονοτονία και η αυστηρότητα της δίαιτας είναι το κλειδί της επιτυχίας. Το να τρώτε σύμφωνα με συγκεκριμένους κανόνες μενού, σας κάνει να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Η δίαιτα αυγών για 4 εβδομάδες σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες τροφές:
- βιομηχανικά και αγροτικά αυγά κοτόπουλου·
- κοτόπουλο, γαλοπούλα χωρίς πέτσα, μοσχάρι, μοσχαρίσιο κρέας.
- τυρί cottage χωρίς λιπαρά 0-5%, σκληρό ή μαλακό τυρί έως 17% λιπαρά.
- όλα τα λαχανικά εκτός από τις πατάτες: κολοκυθάκια, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, καρότα, πράσινα φασόλια, ντομάτες, πιπεριές, μπιζέλια, κρεμμύδια, σκόρδο κ. λπ.
- Φρούτα: γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια σε προτεραιότητα. επιτρέπεται η κατανάλωση μανταρίνι, βερίκοκα, ροδάκινα, καρπούζια, μήλα, αχλάδια, ανανάδες.
Κατάλογος απαγορευμένων προϊόντων
Η δίαιτα αυγών για ένα μήνα δεν ανέχεται παραβιάσεις και την εισαγωγή ξένων προϊόντων. Δεν μπορείτε να τρώτε ημικατεργασμένα προϊόντα, να αποθηκεύετε σάλτσες, μαργαρίνη, πιάτα καρυκευμένα με συνθετικά μπαχαρικά, προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Το Taboo εισάγεται σε τέτοια αβλαβή προϊόντα για ένα λεπτό άτομο:
- αρνί, χοιρινό?
- κρέατα οργάνων: συκώτι, νεφρά, πνεύμονες, καρδιά.
- σταφύλια, μπανάνες, μάνγκο, χουρμάδες, σύκα, πεπόνια.
- πατάτα;
- λιπαρή κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος, τυρί cottage, γάλα.
- βούτυρο;
- Salo;
- λιπαρά ψάρια.
Αναλυτικό μενού της δίαιτας αυγών για 4 εβδομάδες
Για τέσσερις εβδομάδες πρέπει να τρώτε σύμφωνα με τη διατροφή που παρουσιάζεται στους πίνακες.Εάν το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους δεν σας ικανοποιεί, επαναλάβετε το μενού της πρώτης και της τελευταίας επτά ημερών δύο φορές. Την εβδομάδα #1, το πρωινό είναι το ίδιο από μέρα σε μέρα: 2 βραστά ή μαλακά αυγά, ½ γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλι. Τα μεσημεριανά γεύματα και τα δείπνα είναι πιο ποικίλα. Εάν δεν αναγράφεται η ποσότητα του προϊόντος, φάτε το μέχρι να χορτάσετε. Δίαιτα πρώτης εβδομάδας:
Ημέρα |
Βραδινό |
Βραδινό |
ένας |
Τυχόν επιτρεπόμενα φρούτα. |
Μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο μαγειρεμένο με οποιονδήποτε επιτρεπόμενο τρόπο. |
2 |
Κρέας κοτόπουλου, ντομάτα, μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι. |
Σαλάτα λαχανικών, 2 αυγά, τοστ, πορτοκάλι/γκρέιπφρουτ. |
3 |
Ντομάτα μέτρια, φρυγανιά, σκληρό τυρί. |
Στήθος κοτόπουλου ή μοσχάρι. |
4 |
Καρπός. |
Άπαχο κρέας, σαλάτα φρέσκων λαχανικών. |
πέντε |
2 βραστά αυγά, βραστά λαχανικά: καρότα, αρακάς, κολοκυθάκια. |
Γαρίδες/ψάρια βραστές ή ψητές, μαρούλι, μέτριο γκρέιπφρουτ/πορτοκάλι. |
6 |
Καρπός. |
Κρέας, σαλάτα λαχανικών. |
7 |
Μπούτια ή μπούτια κοτόπουλου, λαχανικά, πορτοκάλι. |
Λαχανικά βραστά/βρασμένα. |
Τη δεύτερη εβδομάδα, η σύνθεση και ο όγκος του πρωινού δεν αλλάζουν. Το μενού γίνεται λιγότερο ποικιλόμορφο - το χτύπημα στο υπερβολικό βάρος συνεχίζεται. Περισσότερες λεπτομέρειες στον πίνακα:
Ημέρα |
Βραδινό |
Βραδινό |
ένας |
Μαρούλι, κρέας. |
2 αυγά, μαρούλι, γκρέιπφρουτ. |
2 |
||
3 |
Ψητό/βραστό άπαχο κρέας, σαλάτα αγγουριού χωρίς αλάτι και ντρέσινγκ. |
2 αυγά, γκρέιπφρουτ. |
4 |
2 αυγά, βραστά λαχανικά, τυρί κότατζ. |
Ένα ζευγάρι αυγά. |
πέντε |
Κρέας, 2-3 ντομάτες. |
Ένα ζευγάρι αυγά. |
6 |
Κρέας, 2-3 ντομάτες, γκρέιπφρουτ. |
Φρουτοσαλάτα χωρίς ντρέσινγκ. |
7 |
Κοτόπουλο χωρίς πέτσα, βραστά λαχανικά, 1 γκρέιπφρουτ. |
Το ίδιο και για το μεσημεριανό γεύμα. |
Την τρίτη εβδομάδα της δίαιτας με τα αυγά θα νιώσετε μια μικρή ανακούφιση, γιατί το φαγητό δεν θα είναι τόσο αυστηρό. Και τα επτά ημέρες επιτρεπόμενα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν χωρίς περιορισμούς στον όγκο. Η δίαιτα της εβδομάδας νούμερο 3:
Ημέρα |
Προϊόντα |
ένας |
Επιτρεπόμενα φρούτα. |
2 |
Βραστά λαχανικά, φρέσκες σαλάτες λαχανικών. |
3 |
Οπωροκηπευτικά. |
4 |
Ψάρια, μαρούλι, φρέσκο λάχανο, βραστά λαχανικά. |
πέντε |
Κοτόπουλο, φρέσκα λαχανικά. |
6 |
Οποιοδήποτε φρούτο. |
7 |
Οποιοδήποτε φρούτο. |
Η δίαιτα των τεσσάρων εβδομάδων φτάνει στο τέλος της, και το μενού γίνεται ακόμα πιο ποικίλο. Σε αυτές τις επτά ημέρες, επιστρέφετε σταδιακά στην κανονική σας διατροφή. Το μενού της προηγούμενης εβδομάδας:
Ημέρα |
Προϊόντα για την ημέρα |
ένας |
¼ βραστό κοτόπουλο χωρίς πέτσα ή 400 γραμμάρια άλλο ψητό κρέας, 3 φρέσκες ντομάτες, 4 αγγούρια, μια κονσέρβα τόνου στο χυμό του, φρυγανιά, γκρέιπφρουτ. |
2 |
200 γραμμάρια κρέας, 4 αγγούρια, 3 ντομάτες, φρυγανιές, γκρέιπφρουτ, μήλο/αχλάδι. |
3 |
300 γραμμάρια βραστά λαχανικά, 2 ντομάτες, 2 αγγούρια, 1 κ. γ. μεγάλο. τυρί κότατζ, τοστ, γκρέιπφρουτ. |
4 |
½ κοτόπουλο βραστό χωρίς πέτσα, αγγούρι, 3 ντομάτες, φρυγανιές, γκρέιπφρουτ. |
πέντε |
10 φύλλα μαρουλιού, 3 ντομάτες, 2 βραστά αυγά, γκρέιπφρουτ. |
6 |
2 φιλέτα κοτόπουλου βραστά, τοστ, 2 αγγούρια, 2 ντομάτες, 120 γρ τυρί κότατζ, 1 ποτήρι κεφίρ, γκρέιπφρουτ. |
7 |
Μια κονσέρβα τόνο, 200 γρ βραστά λαχανικά, 2 αγγούρια, 2 ντομάτες, 1 κ. γ. μεγάλο. τυρί κότατζ, τοστ, γκρέιπφρουτ. |
Η σωστή διέξοδος από τη δίαιτα
Η τελευταία εβδομάδα στο σύστημα Osama Hamdiy είναι η αρχή της εξόδου. Το στομάχι έχει ήδη συνηθίσει σε μικρές μερίδες φαγητού και αρχίσατε να τρώτε με μέτρο. Στο τέλος της δίαιτας, συνεχίστε να τρώτε σε μικρές ποσότητες, εισάγοντας σταδιακά στη διατροφή δημητριακά, φρούτα, τυριά, κρέας και πατάτες που απαγορευόταν προηγουμένως. Τις πρώτες 2-3 εβδομάδες, μην τρώτε ζάχαρη και όλα τα τρόφιμα που την περιέχουν.. Προσθέστε λιπαρά τρόφιμα στο μενού πολύ αργά για να μην διαταράξετε το πάγκρεας. Μία φορά την εβδομάδα για μεσημεριανό, τρώτε λιπαρά ψάρια, όπως σκουμπρί, σαρδέλα, θαλάσσια πέστροφα.
Γλυκό δόντι μέχρι τις 12: 00 μπορείτε να απολαύσετε 1-2 κουταλιές της σούπας δύο φορές την εβδομάδα. μέλι, 1 κύβο μαύρης σοκολάτας, φρυγανιά με πάστα ξηρών καρπών, χουρμάδες ή σύκα. Μην εγκαταλείπετε αμέσως τα αυγά και τα εσπεριδοειδή. Μειώστε την ποσότητα κάθε μέρα. Φροντίστε να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα μη ανθρακούχο μεταλλικό ή φιλτραρισμένο νερό. Το αλκοόλ εξακολουθεί να απαγορεύεται. Μετά τη δίαιτα αυγών, είναι βέλτιστο να στραφείτε στη σωστή διατροφή ή στο σύστημα -60.
Παρενέργειες
Η δίαιτα αυγών για 4 εβδομάδες δεν είναι τόσο αβλαβής όσο φαίνεται. Συνοδεύεται από δυσάρεστες συνθήκες (δεν τις έχουν όλοι):
- νευρικότητα και ευερεθιστότητα - σχετίζεται με έλλειψη υδατανθράκων στη διατροφή.
- γενική κακή υγεία, λήθαργος - συνέπεια της διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
- πονοκέφαλος που εμφανίζεται λόγω αυξημένου στρες στα νεφρά.
- μετεωρισμός - συνέπεια της κακής ανοχής στα φρούτα, ορισμένα λαχανικά, την κατανάλωση αυγών.
- δυσκοιλιότητα - εμφανίζεται λόγω μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μιας μικρής ποσότητας φυτικών ινών στη διατροφή.
- κακή αναπνοή - σχηματίζεται λόγω της χρήσης αυγών, τα οποία, όταν χωνεύονται, εκπέμπουν μια δυσάρεστη οσμή.
- καούρα - εμφανίζεται λόγω της συχνής χρήσης εσπεριδοειδών.
- ευθραυστότητα των νυχιών, των μαλλιών - συνέπεια της έλλειψης βιταμινών, μετάλλων.
- εξάνθημα, κνησμός - τα εσπεριδοειδή και τα αυγά είναι ισχυρά αλλεργιογόνα.
Αντενδείξεις
Η δίαιτα αυγού-πορτοκαλιού 4 εβδομάδων δεν είναι κατάλληλη για όλους λόγω της συγκεκριμένης δίαιτας. Αντενδείξεις για το σύστημα απώλειας βάρους Osama Hamdiy:
- εγκυμοσύνη;
- ασθένειες του στομάχου και των εντέρων: γαστρίτιδα, έλκη, καούρα, μετεωρισμός, εντεροκολίτιδα.
- ασθένειες του ήπατος, του παγκρέατος.
- δυσανεξία στα αυγά κοτόπουλου.
- αλλεργία στα εσπεριδοειδή?
- ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
- περίοδο μετά από μια μακρά ασθένεια, εξασθενημένη ανοσία.
Συνταγές
Πιστεύετε ότι δεν μπορείτε να φάτε βραστό κρέας, αυγά και λαχανικά; Αυτό ισχύει αν δεν υπάρχει επιθυμία να δείξουμε φαντασία. Ακόμα και μια δίαιτα με αβγό μπορεί να μετατραπεί σε υπερβολή γεύσεων, γιατί έχεις τόσα πολλά προϊόντα στη διάθεσή σου! Γεμίστε κολοκυθάκια, φτιάξτε μια βασιλική ομελέτα με λαχανικά, μαρινάρετε το κρέας με φυσικά μπαχαρικά και χυμό λεμονιού - θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Το κύριο πράγμα είναι να μην χρησιμοποιείτε λίπος. Αν τηγανίζετε, τότε σε στεγνό τηγάνι. Επίσης, μην παρασυρθείτε με το αλάτι - έχει οφέλη μόνο με μέτρια χρήση.
Λούλα κεμπάπ
- Χρόνος: 60 λεπτά.
- Μερίδες: 5 άτομα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 1150 kcal (120 kcal / 100 g).
- Σκοπός: για μεσημεριανό, για βραδινό.
- Κουζίνα: Καυκάσια.
- Δυσκολία: εύκολη.
Παραδοσιακά, το κεμπάπ φτιάχνεται από λιπαρό αρνί πάνω σε φωτιά. Μπορείτε να φτιάξετε μια άπαχη εκδοχή του πιάτου και να το φάτε χωρίς ζημιά στη φιγούρα. Το Lula kebab ταιριάζει τέλεια στη δίαιτα με τα αυγά, κορεστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και βοηθά στο να γίνει το μενού πιο ποικίλο. Ζουμερά, μαλακά κομμάτια κρέατος που λιώνουν στο στόμα θα αρέσουν σε ενήλικες και παιδιά και είναι επίσης πολύ βολικό να τα πάρετε μαζί σας στη δουλειά.
Συστατικά:
- άπαχο βόειο κρέας - 700 g.
- κρεμμύδια - 3 τεμ. ;
- χόρτα (κόλιαντρο, άνηθος, πράσινα κρεμμύδια) - 1 μικρό μάτσο το καθένα.
- βασιλικός - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού;
- κύμινο - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού;
- μαύρο πιπέρι - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού;
- αλάτι - για γεύση.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Φτιάξτε κιμά από μοσχαρίσιο πολτό. Περάστε το σε ένα μύλο κρέατος 2-3 φορές, έτσι ώστε το κεμπάπ να είναι πιο τρυφερό.
- Τρίβουμε το κρεμμύδι στο μπλέντερ, το προσθέτουμε στον κιμά.
- Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά.
- Ψιλοκόβουμε τα χόρτα, τα ανακατεύουμε με το κρέας.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Ζυμώνουμε τον κιμά για περίπου 10 λεπτά, χτυπώντας τον περιοδικά - χρειάζεται η μάζα να γίνει κολλώδης.
- Καλύψτε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο, απλώστε μια σταγόνα φυτικό λάδι στην επιφάνεια.
- Πλάθουμε ένα κεμπάπ με βρεγμένα χέρια και το βάζουμε σε ταψί.
- Ψήνουμε στο φούρνο για 30-40 λεπτά. Ένα σημάδι ετοιμότητας είναι ο σχηματισμός μιας ελαφρώς χρυσής κρούστας. Μην παραψήσετε το πιάτο στο φούρνο, διαφορετικά θα γίνει σκληρό.
Μελιτζάνα ψητή
- Χρόνος: 60 λεπτά.
- Αριθμός μερίδων: 6 άτομα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 630 kcal (42 kcal / 100 g).
- Σκοπός: για μεσημεριανό, για βραδινό.
- Κουζίνα: Ρώσικη.
- Δυσκολία: μέτρια.
Τα βραστά και βραστά λαχανικά βαριούνται γρήγορα και σε μια δίαιτα, ειδικά με αυγό, υπάρχει πάντα ο πειρασμός να φάτε κάτι απαγορευμένο. Εάν κάνετε το μενού όσο το δυνατόν πιο διαφορετικό, δεν θα υπάρχει καμία επιθυμία να χαλαρώσετε. Η ψητή μελιτζάνα γεμιστή με τυρί κότατζ, καρότα, ντομάτες και κρεμμύδια είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ και χορταστικό δείπνο. Παρασκευάζονται γρήγορα - 20-30 λεπτά ενεργού χρόνου, φέρνουν γαστρονομική ευχαρίστηση και όφελος στον οργανισμό.
Συστατικά:
- μελιτζάνα - 3 τεμ.?
- τυρί cottage 5% - 200 g;
- μαϊντανός - 1 μάτσο?
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- καρότα - 1 τεμ. ;
- κρεμμύδι - 2 τεμ. ;
- ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
- ντομάτα - 2 τεμ.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Ξεπλύνετε τις μελιτζάνες με νερό, κάντε κοψίματα κατά μήκος του λαχανικού, αλλά όχι εντελώς. Το πάχος των φετών είναι περίπου 0, 7-0, 8 cm.
- Αλατίζουμε τις μελιτζάνες, τις αφήνουμε για 20 λεπτά να βγει η πικρία από πάνω τους. Ξέπλυμα.
- Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το ψιλοκομμένο σκόρδο.
- Τρίψτε τα ωμά καρότα.
- Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, πασπαλίζουμε με ξύδι.
- Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες.
- Ξεκινήστε να γεμίζετε μελιτζάνες: γεμίστε τη μια τομή με τυρί κότατζ, τη δεύτερη με καρότα και ντομάτες και την τρίτη με κρεμμύδια. Για να μην καταρρεύσει το σχέδιο, στερεώστε το με μια οδοντογλυφίδα.
- Ψήνετε το ταψί στο φούρνο για μισή ώρα σε θερμοκρασία 200 ° C.
Απόψεις όσων έχουν χάσει βάρος
Υπάρχουν πολλές θετικές αξιολογήσεις για τη δίαιτα αυγών στο διαδίκτυο. Σύμφωνα με την πλειοψηφία σε αυτό το σύστημα ισχύος, μπορείτε εύκολα να χάσετε τα περιττά κιλά χωρίς μεγάλη προσπάθεια.